Постное меню. Пасха. Светлая (пасхальная) неделя
Светлое Христово Воскресение (Пасха). Её называют Праздник Праздников и Торжество Торжеств. Самый главный православный праздник. Начиная со дня Пасхи и до Вознесения (на сороковой день) верующие встречают друг… Читать »
Наш пасхальный стол
Пасхальный хоровод — крашеные яйца Пасхальный венок Домашние шоколадные куличи Простая творожная пасха
Свекла с яблоками
Сырые свеклу и яблоки очистить и натереть на крупной тёрке. Добавить растолчёные чищенные грецкие орехи. Посолить, всё перемешать. Можно заправить лимонным соком и есть в холодном виде, а… Читать »
Блинчики из овсянки
Сварить овсяную кашу, всыпать муку, добавить сахар, соль по вкусу. Картофель начистить, натереть на тёрке, перемешать с кашей. Жарить маленькие блинчики на растительном масле, накладывая ложкой тонким слоем… Читать »
Рулетики к чаю
Берем покупное бездрожжевое слоеное тесто. Размораживаем, раскатываем в тонкий пластик и разрезаем на небольшие квадратики. На уголок квадратного сочня кладем джем или варенье (густое), я брала начинку для… Читать »
Куриные рулетики с грибами
Еще один вариант рулетиков из курицы. Делаются они из куриных бедрышек — оказывается, если бедро «развернуть», то скатать его в рулетик достаточно просто. А потом рулетики заворачиваются в… Читать »
Салат «Овощи с грядки»
Перец болгарский помидор огурец репчатый лук (половинка) свежая капуста (или пекинский салат) морковка (небольшая) растительное масло Все овощи вымыть, мелко нарезать, морковку — потереть на тёрке, всё смешать,… Читать »
Салат с редисом, яйцом и сметаной
Похож на салат из редиса с творогом. Редис зелёный лук варёное яйцо сметана Редис, яйцо, зелёный лук измельчить, смешать, посолить, заправить сметаной.