Дачное меню
Нынче на дачу ездили на один день, работы было много, а времени на готовку- мало. Суп нынче решила не варить, т.к. у меня не получается варить «на раз»,… Читать »
Салат «Дачный»
Дачные салат подразумевают максимальное использование того, что успело вырасти в огороде. Наш дачный салат в прошедшие выходные получился таким: огурцы (покупные) картошка отварная (своя, прошлогодняя, специально для салата… Читать »
Дожили…
После отпуска никак не могу войти в «рабочий режим» и начать нормально планировать меню. Мозг за 14 дней расслабился и отказывается думать о том, что готовить. И вот… Читать »
Постное меню. Седьмая неделя по Пасхе (05.06-11.06.2011)
5 июня — начало седьмой недели по Пасхе – святых отцов I-го Вселенского Собора (память святых отцов семи Вселенских Соборов ). Седьмая неделя после Пасхи носит название Семиковой»…. Читать »
Детское меню. Продукты растительного происхождения — бобовые
Бобовые культуры — горох, фасоль, чечевица, соя — обладают огромной пищевой ценностью. Они богаты сложными углеводами, клетчаткой, витаминами группы В, кальцием, фосфором, магнием, натрием. А главное бобовые содержат… Читать »
Как варить овсяную кашу
Считается, что самая полезная каша — это каша из овсяной крупы. Единственный её минус, это то, что она очень долго варится, что не всегда удобно, когда надо быстро… Читать »
Мои маринады для шашлыка
Таня писала про маринад для куриного шашлыка, а я выложу свои рецепты для свиного шашлыка. 1. На кефире. На 1 кг свинины — литр кефира, 5 средних луковицы,… Читать »
Салат из курицы с простоквашей
Добавляю рецепты своего дачного меню. 200г филе курицы 2 яйца 2 яблока Стакан простокваши Филе курицы обмыть, обсушить, обжарить(можно отварить),остудить, тонко нарезать. Яйца, яблоки натереть на крупной тёрке…. Читать »