Рулет из лаваша с корейской морковкой
Еще одна закуска из лаваша. Очень похоже на рулет из лаваша с рыбой, только начинка другая. Получается остренько, хорошая закуска под водку или пиво. Корейскую морковку я покупаю… Читать »
Детское меню на детский день рождения
Второй год пытаюсь на детский день рождения накрывать отдельно детский стол со своим меню, отличным от взрослого. В прошлом году опыт был не очень удачен — из того,… Читать »
Ребрышки с картошкой в мультиварке
У меня были говяжьи ребрышки для тушения, решила приготовить их в мультиварке. Ребрышки порезать на кусочки, чтоб в каждом куске было по одному ребрышку. На дно мультиварки налить… Читать »
Селедка под свекольным соусом
Еще один оригинальный способ подачи селедки а-ля «селедка под шубой». Свеклу испечь или отварить (я последнее время свеклу запекаю в духовке). Свеклу, яйца, яблоко натереть на мелкой терке…. Читать »
Яблочный пирог «Пышка»
Вкусный яблочный пирог или даже торт (в оригинале он назывался тортом). Яблоки почистить, порезать кубиками, положить в кастрюлю. Засыпать сахаром (4-5 ст ложек), добавить 2 ст ложки лимонного… Читать »
Бланманже с персиками
Еще одно блюдо с красивым названием, на этот раз французский десерт. Оказалось, что бланманже — это просто желе на основе молока. А я и не знала, что я… Читать »
Салат с фунчозой и курицей
Получается очень вкусный салат, который можно кушать в холодном и горячем виде. Морковь и редьку трем на крупной терке, остальное режем кубиками. Куриное филе немного отбить, посолить, поперчить,… Читать »
Куриная печень по-майорски
Рецептом поделилась коллега — жена настоящего майора, поэтому и название такое. Куриную печень порезать кусочками, чуть посолить, путь полежит, ждет своего часа. На сковородку с растительным маслом режем большую… Читать »
напишите нам