Картофельные лодочки
Иногда делаю такую запеченую картошку с начинкой на ужин или для небольших посиделок с друзьями. Картошку вымыть, сварить в мундире. Чаще всего я делаю такое блюдо из свежей… Читать »
Свинина «Гусарская баллада»
Это мое любимое горячее блюдо для праздничного стола. Во-первых, основная подготовка блюда происходит заранее, а во-вторых, блюдо сразу совмещает в себе мясо и немного гарнира, а в-третьих —… Читать »
Закусочный печеночный торт
Думала какую бы закуску приготовить на праздничный стол, причем желательно такую, которая готовится за день до подачи на стол. Все майонезные салаты я готовлю непосредственно в день подачи,… Читать »
Пшенная каша в мультиварке
У меня с детства любимая каша — пшенная. Мама всегда ее перед подачей на стол заворачивала в одеяло, чтоб она распарилась и «дошла». В мультиварке пшенная каша получается… Читать »
Наше новогоднее меню
Мы нынче впервые встречали Новый год дома, без большой компании, поэтому меню у нас было не слишком большое. Вообще нас было 4 взрослых человека, но «нормальных» едоков оказалось… Читать »
Язык
Я варила языки в своей жизни всего раза 4. И каждый раз с предварительным обзвоном родственников с вопросом сколько и как варить. А они ж все уже опытные,… Читать »
Закуски на сырных вафлях
В нашем новогоднем меню было 2 пастообразных закуски, которые можно намазывать на что угодно: на хлеб, на чипсы, на несладкие крекеры… Я их намазывала на сырные вафли. Вариант… Читать »
Куриное филе «а-ля пасторма»
Еще одна наша новая новогодняя закуска. Мы колбасные нарезки на праздничный стол покупаем редко, а нынче я решила приготовить какое-нибудь холодное мяско сама. Готовится очень просто и быстро…. Читать »
напишите нам