Суп-пюре из цветной капусты и кабачков
Капусту разделить на мелкие соцветия, кабачок очистить, нарезать. Залить водой и варить до размягчения. Затем размельчить всё блендером (или через сито), добавить муки, желток, молоко и масло…. Читать »
Суфле из цветной капусты со сметаной
Опять же вместо капустных котлеток. Цветная капуста 200г Мука 1 ст.л. Молоко 60 г Яйцо 1шт. Масло сливочное 1 ст.л. Цветную капусту разделать на соцветия и отварить в… Читать »
Маринованная свекла
Свеклу отварить, остудить, почистить. Натереть на крупной тёрке или брусочками. Маринад довести до кипения и залить свеклу. Можно использовать через сутки, а можно как заготовку к борщу, салатам… Читать »
Ледяное ведёрко
Сделаем «ледяное ведёрко для праздничного оформления новогоднего стола! Сделать ледяной можно любую стеклянную прозрачную ёмкость, которая есть в наличие. Итак, потребуется : любая стеклянная прозрачная ёмкость ёмкость поменьше,… Читать »
Салат «Белый Кролик»
При встрече 2011 года — года Белого Кролика — на столе обязательно должны быть яблоки и морковка, овощи и зелень. Поэтому хозяину наступающего года очень понравится такой салатик: … Читать »
Гнёздышки с овощами и грибами
яичная лапша «Гнёзда» лук морковь чеснок сыр грибы любые замороженные или консервированные овощи Я использовала заморозку из моркови, кукурузы, зелёного горошка и стручковой фасоли. И ещё у меня… Читать »
Творожно-банановые кексики
Эти кексики — что-то среднее между Наташиными творожными кексами и банановыми маффинами. 😉 А в остальном также: все компоненты, кроме творога, сложить в блендер и превратить в пюре…. Читать »
Котлеты из мяса птицы
мясо птицы хлеб молоко масло зелень Мясо сварить до готовности и отделить мясо от костей. Замочить в молоке хлеб и хорошо размельчить его вместе с мясом в блендере…. Читать »