Постное меню
Постное меню может быть не только полезным, но и очень вкусным и сытным. Разнообразьте его простыми рецептами салатов, супов, горячих блюд и выпечки. Составьте своё меню в пост,… Читать »
Постное меню. Сырная седмица-Масленица
Начинается масленичная неделя. Будем прощаться с зимой. Напоминаю, что масленичная неделя, или сырная(сыропустная) седмица, это уже постная неделя. С мясом мы должны были попрощаться уже до неё (в… Читать »
Салат «Осеннее солнце»
Редьку, яблоко, морковь очистить, натереть на крупной тёрке. Капусту мелко нашинковать, подавить немного. Всё соединить, посыпать измельчённой зеленью и полить заправкой. Заправка: оливковое масло (2 ст.л.) + яблочный… Читать »
Свекла со сметаной и сыром
Разновидность зимнего овощного гарнира, когда овощей не так много. Так как свекла — это источник витаминов, это блюдо очень будет очень актуальным в конце зимы. Свекла 2 шт… Читать »
Детская картофельно-овощная запеканка
Эту запеканку можно сделать просто овощную, а можно с мясом. В обоих случаях вкусно. Картофель очистить, нарезать, отварить в подсолёной воде вместе со цветной капустой до мягкости. Слить… Читать »
Постное меню. Рождественский пост 2-я неделя (4.12.2011-11.12.2012)
Меню поста 2012>> 4 декабря — двунадесятый праздник – Введение во храм Пресвятой Богородицы . Началась 2-я неделя Рождественского поста. Чтобы снизить стресс от поста для неподготовленного организма,… Читать »
Рыба, запечёная с рисом
Рыбу разделать на филе, нарезать на небольшие кусочки, посолить, приправить, обжарить немного вместе с луком. В ёмкость для запекания, насыпать рис, сверху уложить рыбу с луком и нарезанные… Читать »
Салат с помидорами и кольраби
Очень вкусный свежий салат. Картофель отварить или запечь, почистить, порезать кубиками. Добавить помидоры, зелёный лук. Кольраби потереть на тёрке. Добавить оливковое масло, соль, перец, травки. Перемешать.