Паштет из говяжей печени
Говяжья печень 300г лук-репка 60г Печень вымыть, очистить от плёночек и прожилок, нарезать мелкими кусочками. Лук очистить, измельчить. Лук и печень сложить в кастрюльку, залить небольшим количеством воды… Читать »
Краснокочанная капуста, тушёная с яблоками
Это очень вкусный гарнир к мясу, но также и замечательное постное блюдо. Капуста краснокочанная 500г Яблоко 1шт Вино сухое 100 г Уксус яблочный 1 ст. л. Масло растительное… Читать »
Куриный плов с изюмом
Необычность рецепта в изюме, который добавляется к мясу и в том, что используется не куриное филе, а небольшие порционные кусочки курицы. курица 300г (грудка) рис 100г сливочное масло… Читать »
Чечевица с пюре из свежих томатов
Пюре можно использовать как постный соус к различным кашам и овощам. чечевица 200г лук-репка 1шт. помидоры 3шт. масло растительное соль, сахар перец, гвоздика Отварить чечевицу в несолёной воде…. Читать »
Овощной салат
Обычный постный салат для ужина. Капусту, морковь мелко нашинковать или несильно измельчить блендером. Добавить зелёный горошек, посолить, заправить маслом, и готов простой полезный салат для всей семьи.
Постное меню. Третья неделя Великого Поста
И вот уже третья неделя Великого Поста. Для тех, кто продолжает держать пост или использовать постные блюда в своём меню.
Фруктовый салат с грецкими орехами
Яблоко груша банан апельсин грецкие орехи Фрукты помыть, очистить. Яблоки, груши нарезать кубиками, бананы кружочками, дольки апельсинов на 2-3части. Грецкие орехи растолочь, посыпать салат. Перемешать, посыпать сахаром.
Макароны-сапожки с цветной капустой и грибами
Блюдо из японской кухни. Весьма оригинальный и необычный вкус. цветная капуста 250г грибы (шампиньоны) 250 г вермишель 250г (я использовала большие макароны «сапожки») растительное масло корень имбиря около… Читать »