Следующее меню
На этой неделе я готовила не каждый день, потому как нас пару дней не было дома. Поэтому меню не по дням недели. Суп недели: Овощной суп со сметаной
Салат с баклажанами и помидорами
200г баклажан 200г помидоров 100г сладкого перца 100г лука зелень растительное масло яблочный уксус или сок лимона Баклажан очистить, нарезать кубиками, посыпать солью, дать постоять 15-20 минут, промыть,… Читать »
Свинина, фаршированная овощами и грибами
Когда запекают свинину в духовке, часто вместе с ней кладут овощи, чтобы мясо было сочнее и вкуснее. А здесь для этих же целей овощи кладутся прямо внутрь мяса,… Читать »
Летний салат
Ещё один летний салат, только с другой «массовкой»: помидор огурец морковь яблоко 2 листа салата сметана лимонный сок ч.л. Помидоры, огурцы нарезать кубиками. Морковь, яблоко натереть на тёрке,… Читать »
Терпуг, запечённый в сковороде
Рыбу очистить, выпотрошить. (Из головы сварить бульон. ) Рыбу нарезать порционными кусочками, посолить, обвалять в муке и слегка обжарить с двух сторон до корочки. Выложить на тарелку. Лук… Читать »
Оладушки на простокваше
Очень понравились, делаются легко и быстро, а получаются воздушными. простокваша 1/2 л мука 3ст. яйца 4 шт соль,сахар разрыхлитель (или сода) Смешать муку, простоквашу, соль, сахар, яйца и… Читать »
Овощной суп на бульоне
Лёгкий супчик, очень хорош для детского питания, подходит и в качестве постного блюда. Готовить можно на любом бульоне — и на рыбном, и на мясном, и на овощном…. Читать »
Рожки, запечённые с кабачком, баклажаном и помидорами
Если у вас остались рожки и есть немного овощей. Баклажан Кабачок Помидоры Чеснок Сыр Яйцо Молоко Рожки (макароны) Баклажаны, кабачки очистить, нарезать тонкими кружочками (0.5 см). Баклажаны обсыпать… Читать »
напишите нам