Дачное меню на неделю
Список блюд, которые мы ели на даче в течении недели. Так как кормить надо было двух детей, то просто консервно-тушёночное меню тут не подходит, хотя и без них… Читать »
Борщ по-дачному
Борщ можно готовить на воде(постный вариант) или добавить бульонный кубик(если для взрослых). Я же всё-таки для детей сварила мясной бульон, чтобы потом мясо использовать для второго блюда. Если… Читать »
Постное меню. Пятидесятница. Троицкая неделя (12.06-18.06.2011)
Пятидесятница, Троица, Сошествие Святого Духа — двунадесятый праздник, отмечается на 50-й день после Пасхи. 12 мюня — первый день Пятидесятницы — день святой Троицы . 13 июня —… Читать »
Блюда для Троицы
Троицкая неделя — это летние, зелёные святки, типа Масленичной недели перед Великим постом, когда принято веселиться, наедаться на предстоящий Петров пост. Для Троицкой недели ритуальными являются зёлёные салаты,… Читать »
Курица по-троицки
курица (филе, но я делала куриные бёдра) картофель грибы (можно сухие белые размочить, можно шампиньоны, а я использовала уже свежие подберёзовики) лук-репка сметана 3 ст.л. муки 1 ст.л…. Читать »
Рыба, тушёная в печке
Я готовила это на даче, поэтому попробовала запечь рыбу в печке, как в Танином рецепте жаркого из печки. То есть в обычной печке, когда остались уже угли, я… Читать »
Драчена с творогом
Драчена — это омлет на сметане. Я делала драчену с творогом. Получилось что-то среднее между омлетом и творожной запеканкой. Очень хорошо для детского(и не только детского) завтрака. Добавлю… Читать »
Рубленные яйца с чесноком
2 яйца 30 г сметаны 30 г кваса 1 зубчик чеснока укроп соль Яйца сварить, очистить, белки мелко порубить. Желтки растереть с солью и сметаной, добавить квас, давленный… Читать »
напишите нам