Свекла с розмарином
Сварила свеклу для банального салат с чесноком, но мама посоветовала обжарить ее с луком. Получилась вкусная закуска, я ее использовала в качестве гарнира к мясу. отварная свекла розмарин… Читать »
Суп типа харчо
Сварить хороший говяжий бульон. Чернослив порезать на длинные тонкие кусочки, спустить в бульон и варить 15 минут. Рис тщательно промыть холодной водой, спустить в суп. Лук мелко нарезать,… Читать »
Курица в пиве
Вчера решила опробовать рецепт вкусной курицы в пиве, уж больно его хвалят. Как и положено по рецепту, пришлось уговаривать отдать пиво 🙂 В качестве специй я использовала смесь… Читать »
Меню для дачи
Ура, наконец-то, звезды встали и мы собрались все вместе на дачу на два дня. Нас будет 8 взрослых и 2 детей (Тёму не считаю, он пока взрослую еду… Читать »
Мои помощники
Мой рейтинг бытовой техники на кухне выглядит так: 0 место: про холодильник, микроволновую печь и электрочайник всё понятно :-), они вне конкуренции. Что еще… 1 место: посудомоечная машина… Читать »
Куриные колбаски с начинкой
Целый день мучилась, что приготовить из куриного фарша. Решила — буду импровизировать 🙂 . Получилось вкусно и красиво. куриный фарш лук морковь петрушка чеснок Лук мелко порезать, морковь… Читать »
Закуска из баклажан
Баклажаны нарезать кубиками, обжарить в масле до готовности. Приготовить маринад и залить им баклажаны. Добавить мелко нарезанный чеснок и зелень петрушки. Это блюдо можно готовить на зиму, а… Читать »
Рассольник с перловкой
Для рассольника с перловкой нужно сварить хороший мясной бульон на 3 литра. Достать мясо, отделить от косточки и порезать на небольшие кусочки. Перловку тщательно промыть, варить 30 минут… Читать »