Манник
сметана — 1 ст. сахар — 0,5 ст. яйцо — 2 шт. манка — 1 ст. масло сл. — 50 г сода — 0,5 ч.л. Манку перемешать со… Читать »
Суп из нута
Нут замочить на ночь. Косточки залить водой, довести до кипения. В кипящий бульон спустить нут, лук и варить на очень-очень маленьком огне 1-1,5 часа (нут должен стать мягким,… Читать »
Селедка под шубой
Свеклу, морковь, картофель и яйцо отварить. Селедку почистит, порезать на мелкие кусочки. Я последнее время стараюсь селедку покупать в баночках уже порезанную. Это сильно экономит время. Выкладывать слоями:… Читать »
Рождественское меню
К нам тоже вчера приходили родители и мы тоже готовили немного 😉 Салат «Белый кит». Салат с сухариками. Разносолы (оливки, маслины, грибы). Мясная нарезка. Бутерброды с икрой. Жульен… Читать »
Мясная запеканка с лисичками
0,5 кг фарша (у меня был домашний — это смесь свиного и говяжьего) 1 яйцо 1 банка консервированных лисичек 1 луковица 1 зубчик чеснока полстакана молока (или воды)… Читать »
Рис с гвоздикой
рис — 1 ст. лук — 1 шт. чеснок — 1 зубчик морковь — 1 шт. гвоздика — 3 шт. масло сливочное масло оливковое соль Лук мелко порезать,… Читать »
Новогодний стол 2011
Наступил 2011 год, ура! Видимо в новом году будет все по плану, потому что стол получился именно так, как задумали (см. «Меню новогоднего стола 2011») 🙂 Наш новогодний… Читать »
Меню для новогодних каникул на даче
После встречи нового года 2011 мы всей толпой едем на дачу на два дня. Меню рассчитано на 10 взрослых (5 мальчиков+5 девочек, дети не учитывались). 2 января 2011… Читать »
напишите нам