- Огурцы свежие 100г
- Яйца 3 шт
- Лук зелёный
- Творог 100г
Неожиданно настала жара и захотелось холодного супа.
Измельчить все ингредиенты, смешать с творогом. Посолить, залить холодной кипячёной водой, добавить немножко яблочного уксуса. Кушать со сметаной.
Супер!
Я как раз хотела вас попросить разместить рецепты холодных супов, кто что готовит?
А то в жару в отпуске на даче хочу какие-нибудь подобные супы, но кроме окрошки ничего не знаю. В частности, хочу рецепт свекольника! 🙂