Нужно было использовать творожную массу и мама оставила у меня свою форму для кексов, так что звезды встали и я сделала творожные кексы.
Рецепт очень простой:
- 200 г. творога (у меня была творожная масса с курагой),
- 200 г. сахарного песка,
- 200 г. муки,
- 150 гр. маргарина,
- 3 яйца,
- 1 ч.л. гашенной соды
Яйца взбить с сахаром, добавить творог, маргарин соду и муку. Я для цвета добавила какао (1 ст. ложку). Выпекать при 180 гр. 15 минут.