Конечно, этот салат можно делать и без манго, но если учесть насколько манго полезен(в нем много антиоксидантов, витамина С и Е, бета-каротина, железа, калия и магния), то лучше всё-таки с манго .
- Болгарский перец
- Яблоко
- 1/4 манго
- Мята
- Лимонный сок
- Растительное масло
Яблоки, манго очистить, натереть тонкой соломкой. Перец нарезать соломкой. Нарвать листья мяты. Посолить, полить маслом, лимонным соком, всё перемешать. Получается вкусный кисло-сладенький салатик.