- 300г рыбы
- 3 яйца
- 150мл молока
- мука или панировочная смесь с приправами
- масло
Филе запанировать в муке с приправами, обжарить на сковородке на оливковом масле, переложить в стеклянную форму, залить омлетом и запечь в микроволновке (или духовке).
Съели в лёт!