- морепродукты замороженные — 0,5 кг
- томатная паста — 1 ст. л.
- чеснок — 1 зубчик
- сливки — 1/3 стакана
- спагетти
Вскипятить воду и сварить в ней спагетти с добавлением соли и 1 ст. л. растительного масла.
Морепродукты разморозить (можно не полностью), выложить на разогретую сковородку и тушить 5 минут (при необходимости добавить воды или бульона). Добавить томатную пасту и продолжать готовить еще 5 минут. Вылить в морепродукты сливки и мелкопорубленный чеснок, довести до кипения и выключить.
Выкладываем на тарелку спагетти, в серединку — морепродукты, сверху можно посыпать тертым сыром.
Рецепт очень простой, на все уходит минут 15, а получается вкусно.