Рыбу (ну в идеале, конечно, семгу… но мы были скромнее и взяли кету) порезать на кубики (1х1 см), обжарить на сливочном масле, посолить, поперчить (к рыбе лучше белый перец).
Залить сливками, немного потушить. Можно добавить зелень.
Фарфале (бантики) отварить, выложить на тарелку, посыпать тертым сыром, сверху выложить рыбу с соусом.
Очень нежный вкусный пирог, я его готовила как горячую закуску на праздничный стол, но он вполне может быть и самостоятельным…
Вкусный грушевый пирог с легким кофейным ароматом. Готовится просто и быстро, посыпку сверху в принципе можно не делать (я раньше…
Это такой бюджетный вариант французского пирога-киша. Кстати, сливки я обычно покупаю простые 10%. Ингредиенты Для теста: мука - 2 стакана…
Киш с мясом (французский пирог) →
Киш - это такой французский пирог, открытый пирог с яично-сливочной заливкой. У меня в "кулинарной копилке" есть пара рецептов кишей (сырный…
напишите нам