- 5 шт редиса
- 1 зеленая редька
- 1 огурец
- 2 яйца
- пучок зеленого лука
- 50 мл сметаны
- лимонный сок
- соль, перец
Очень простой салат из овощей с заправкой из сметаны.
Яйца сварить, очистить и натереть на крупной тёрке.
Редис и редьку вымыть, очистить от кожуры, тоже натереть на тёрке.
Огурец также натереть на тёрке или порезать тоненькой соломкой. Зеленый лук мелко нарезать.
Сметану, сок лимона, соль, перец хорошо перемешать и заправить салат.