Специальная подборка праздничных салатов для составления меню на праздники и особые случаи.
Вот несколько советов для выбора салатов на праздничный стол:
- если планируете один праздничный салат, то выбирайте посытнее и «плотнее», если несколько, то более — легкие.
- салаты желательно готовить из разных продуктов, например, один мясной, один рыбный и один овощной.
- салаты не должны быть из одинаково приготовленных продуктов. Например, не стоит делать салат с копченой курицей и тут же салат с копченой рыбой.
- подбирайте салаты с разной заправкой. Например, один с маслом, другой с майонезом.
- ориентируйтесь на время года. Зимой возбуждают аппетит острые закуски, а летом больше всего подходят салаты из свежих овощей и зелени.
А главное доверяйте интуиции и учитывайте вкусы своих домашних и приглашенных гостей.
Рыбные салаты:
Салат с кальмарами «С Новым годом» | |
Селедка под шубой | |
Салат «Чебурашка» — типа Мимозы. | |
Салат «Антикризис» — это даже не салат, а закусочный блинный торт. | |
Салат «Белый кит» — или нетрадиционная Селедка под шубой. |
Мясные салаты:
Салат с курицей, кедровыми орешками и сыром фета | |
Салат «Посольский» — мясной салат, альтернатива Оливье. | |
Салат из курицы с виноградом — салат Тиффани. | |
Салат с черносливом и курицей — вкусный салат с курицей. | |
Салат Николь — салат готовится быстро и также быстро съедается. | |
Салат «Гренадер» — с копчёной куриной грудкой. | |
Салат «Поляна» — главный прикол салата – в способе подачи. | |
Салат из курицы с корейской морковкой | |
Салат «Цезарь по-русски» с курицей и чесночными гренками | |
Мясной салат с яблоками и апельсинами | |
Салат «Гранатовый браслет» — слоёный с курицей. | |
Салат «День рождения мужа» — с курицей и ананасами. | |
Салат «Сказка» — очень красивый мясной салат. |
|
Салат «Загадка» — оригинальный салат с блинами. |
|
Салат порционный — красивый, вкусный, романтичный салат с курицей. |
Овощные салаты:
Салат с рукколой, помидорами и авокадо — вегетарианский салат. | |
Итальянский картофельный салат — сытный, но в тоже время легкий. | |
Апельсиновый салат — вкусный лёгкий салат. |
|
Французский салат — слоёный овощной салатик. |
|
Греческий салат |
А также…
Большое спасибо за салатики, получилось очень и очень вкусно. Теперь я в свое меню добавлю еще и салат » Белый кит».
У меня свекровь и коллеги на работе от «Белого кита» в диком восторге. Теперь часто его готовлю 😉
Я что-то «Белый кит» давно не готовила. Хорошо, что напомнили — скоро день рождения, надо приготовить этот салат.
Еще всем рекомендую салат «Сказка» попробовать и из курицы с виноградом — они всем нравятся.