Салат из брокколи с тмином
Необычный вкусный салат на ужин. Тмин залить 30мл горячей воды на 20 минут. Морковь очистить, сварить с брокколи в подсолёной воде (10 минут). Слить воду, остудить. Морковь натереть… Читать »
Салат яичный с зелёным луком и укропом
Салат на ужин. Яйца 3-4шт. Зелёный лук Укроп Зелёный горошек Яйца сварить и измельчить с зелёным луком и солью до состояния каши. Добавить укроп и зелёный горошек. Заправка… Читать »
Салат из картофеля с зеленью
Салат для ужина. картофель 3 шт. зелёный лук солёный огурец зелень растительное масло майонез 1 ст.л.(можно постный или оливковое масло) Картофель очистить, отварить, слить отвар. В горячий картофель… Читать »
Салат зелёный
Огурцы 2-3шт Редис шт8 Зелёный салат 400г Зелёный лук 100г Сметана Всё нарубить, перемешать, посолить, заправить сметаной, посыпать зелёнью, кушать. Салат получился очень сочным, после того как постоял,… Читать »
салат по дачному
На даче появилась первая редиска. Моем, режем ее вместе с ботвой, добавляем лук, можно немного капусты, зеленый лук + петрушка. Солим, сметанку + брынза/фетака небольшими кусочками. Перемешали и… Читать »
Холодный борщ (свекольник)
Свеклу и морковь отварить, охладить, порезать соломкой. Сложить всё в свекольный отвар , добавить огурцы, зелёный лук, зелень, соль, сахар, уксус. Яйцо можно половинками в тарелку, можно тоже… Читать »
Холодный творожно-огуречный суп
Неожиданно настала жара и захотелось холодного супа. Измельчить все ингредиенты, смешать с творогом. Посолить, залить холодной кипячёной водой, добавить немножко яблочного уксуса. Кушать со сметаной.
Салат «Мимоза»
Для салата «Мимоза» нам потребуется: лосось консервированный (я брала тунец для салатов) — 1 банка картофель — 1 шт. морковь — 1 большая яйца — 3 шт. лук… Читать »