Хладник
Весной, когда начинает ярко светить солнце, мне нравится делать окрошку или свекольник. Они напоминают, что скоро лето. 😉 Нынче приготовила хладник — свекольник с квасом. Одну свеклу сварить,… Читать »
Куриный бульон с овощами
Лёгкий детский супик. Сварить куриный бульон с луком и сухой зеленью. Процедить. В бульон добавить очищенный, нарезанный брусочками картофель, морковь, цветную капусту. Варить до готовности. При подаче посыпать… Читать »
Хачапури
Блюдо из серии «что приготовить в выходной день». Им можно как приятно позавтракать с чашечкой кофе, так и предложить мужу в качестве закуски к пиву 😉 Я опробовала… Читать »
Мужской бутерброд
На завтрак 23 февраля я делала для мужа, помимо «Мечты холостяка», еще и «мужской бутерброд». Мужской — потому что большой 😉 Вообще изначально я планировала сделать маленькие бутерброды-канапе,… Читать »
Картофельные котлеты
350 г картофеля 100г цветной капусты(можно урезать) 1шт. лук-репка 100г риса растительное масло зелень Картофель и цветную капусту отварить до мягкости. Рис промыть, отварить. Лук измельчить, обжарить в… Читать »
Свинина на косточке
По-моему фото этого блюда я уже размещала в каком-то отчете, а рецепт нет. Ингредиенты свинина (корейка с косточкой) лук белое вино (сухое или в крайнем случае — полусухое)… Читать »
Салат из зелени
Лёгкий салатик с витамином С, подходит как доплнение к любому блюду. листья салата 100г огурец 50г(можно без него) укроп (или другая зелень) яйцо 1шт лимонный сок1 ч.л. растительное… Читать »
Детский суп с фрикадельками
Мясо вымыть, добавить мелко нарезанные овощи, соль, варить бульон до полуготовности. Из фарша сделать фрикадельки, положить в бульон. За 10 минут до окончания варки добавить заправку из яйца,… Читать »