Салат с кальмарами «Новогодний»
Салат этот я делаю уже давно. Точнее, я его давно не делала, а перед Новым годом про него вспомнила. Одно время это был любимый салат моего мужа. Нынче… Читать »
Американский кобб-салат
Это салат-импровизация, классика американской кухни. Салат очень красиво выглядит, и плюс еще он очень удобен: каждый может положить себе на тарелку только те ингредиенты, которые хочет. Мясо для кобб-салата… Читать »
Тарталетки с салатом из кальмаров
Приготовить самый просто салат с кальмарами: кальмары почистить, отварить 3 минуты в кипящей подсоленой воде, остудить. Кальмары мелко порезать, сыр и яйцо натереть на мелкой терке. Все перемешать,… Читать »
Баклажаны «Хвост павлина»
Очень вкусная закуска из баклажан. Сочетание, конечно, классическое (баклажан+помидор+сыр+чеснок), но тут интересная подача блюда. Баклажаны посолить, обмакнуть в яйцо, обвалять в муке и обжарить на растительном масле до… Читать »
Сердечный бутерброд
«Сердечный» бутерброд для романтического завтрака или легкого перекуса 😉 Отрезать пшеничный хлеб через всю буханку. Смазать смесью кетчупа с майонезом. Поджарить яичницу. Вырезать из нее сердечко. Если есть,… Читать »
Блины с ветчиной и сыром
Идея, в общем то, не нова — все это подсмотрено с многочисленных блинных. Но готовятся такие блинчики быстро и получается вкусно. Начинки для блинов могут быть самые разные… Читать »
Картофельные лодочки
Иногда делаю такую запеченую картошку с начинкой на ужин или для небольших посиделок с друзьями. Картошку вымыть, сварить в мундире. Чаще всего я делаю такое блюдо из свежей… Читать »
Закуски на сырных вафлях
В нашем новогоднем меню было 2 пастообразных закуски, которые можно намазывать на что угодно: на хлеб, на чипсы, на несладкие крекеры… Я их намазывала на сырные вафли. Вариант… Читать »
напишите нам