Метка:  соль

Матагана » Сообщения с меткой "соль"
песочный кекс с крахмалом

Песочный кекс

Выпечка, 10 мая, Ваш отзыв

Рецепт этого кекса я взяла из своей старой книги, которую очень люблю за теорию (это не просто сборник рецептов, а еще ликбез по тесту). Кекс получается вкусным и… Читать »

домашняя лапша или фетучини

Домашняя лапша или фетучини

Второе блюдо, 3 мая, Ваш отзыв

Не знаю почему, но домашняя лапша получается удивительно вкусная. Хотя в составе только мука и яйца. Ее можно есть просто саму по себе, а если еще и с… Читать »

огурцы соленые без стерилизации

Огурцы соленые с водкой (без стерилизации)

Заготовки, 14 Авг, 1 отзыв

Муж уже не первый год солит огурцы по этому рецепту, мне очень нравится. Делает, как правило, не трехлитровыми банками, а небольшими- 0,8 л — 1 л — получается… Читать »

пышные оладьи на кефире

Пышные и вкусные оладьи на кефире

Завтрак, 22 Сен, Отзывов: 2

Никак у меня не получались пышные оладьи без дрожжей. Вернее они были пышными на сковородке, но когда остывали — сдувались и получались тоненькими тоненькими. Решила почитать теорию, перерыла… Читать »

суп из крапивы

Щи из свежей крапивы

Детское питание, Суп, 27 мая, Ваш отзыв

И вот наконец-то выросла…крапива 😉 Можно не бегать, не искать в супермаркетах шпинат, а использовать крапиву! Можно сварить суп-пюре из крапивы по рецепту для шпината, а можно по… Читать »

Картофельный хлеб 2

Выпечка, Постные блюда, 20 мая, Отзывов: 2

Я уже делала картофельный хлеб, но этот отличается тем, что я использовала не варенный картофель, а покупное картофельное пюре. Хлеб получился намного лучше, он был легкий, пушистый, со… Читать »