Куриный плов с изюмом
Необычность рецепта в изюме, который добавляется к мясу и в том, что используется не куриное филе, а небольшие порционные кусочки курицы. курица 300г (грудка) рис 100г сливочное масло… Читать »
Сладкий творожный крем
Этот крем подходит для эклеров и просто для десерта. Мы его, например, просто на кусочки батона намазываем. творог 300г сливочное масло 150г сахар 200г желток 1-2шт. жирные сливки… Читать »
Мясные котлетки
Котлетки очень нежные, подходят для любого возраста. говядина 200г белый хлеб 60г молоко 200мл сливочное масло 1/2ст.л. Мясо (фарш) измельчить с замоченным в молоке хлебом. Посолить, добавить сливочного… Читать »
Яичный суп с овощами
Очень быстрый и вкусный супик. Детям очень нравится. Картофель почистить, порезать кубиками, поставить варить с овощами, добавить целую луковицу для вкуса (потом её достать). После закипания посолить. Когда… Читать »
Рыбные котлеты с овощной подливкой в пароварке
рыба 400г хлеб 100г молоко 1/2ст. лук овощи замороженные 50г яйцо 1шт масло сливочное 10г Для подливки : мука,овощи (например, морковь, сельдерей) Рыбу (у меня была скумбрия) почистить,… Читать »
Горячие бутерброды с печенью
Вкусная замена обычным бутербродам. тостовый хлеб или батон гояжья печень сливочное масло репчатый лук яблоко Лук очистить, нарезать кольцами и обжарить в масле. Печень нарезать тонкими пластинками, слегка… Читать »
Вафли
5 яиц 1ст.сахара 200г сливочного масла 1,5 ст.муки 0,5 ч.л.соды Смешать яица с сахаром. Добавить пачку растопленного масла. Взбить. Всыпать просеянной муки . Добавить гашеной соды. Выпекать в… Читать »
Ленивые шоколадно-ореховые кексики
Ленивые, потому что я взяла готовую ванильную смесь для кекса. Измельчила орехи и 1/3 плитки молочного шоколада, смешала со смесью, добавила какао, 100г растопленного масла, 2 яйца, всё… Читать »