Куриный суп с орехами
Для разнообразия меню могу порекомендовать этот суп, он очень сытный и простой в приготовлении. Сварить куриный бульон. Лук, морковь и сельдерей пассировать в масле, рис обжарить (я жарила… Читать »
Голубцы
Я думаю, все знают, как готовятся голубцы, но они в качестве «идеи». Я готовила по следующему рецепту : капуста 1 кг фарш 400г варенный рис 200г варенные яйца… Читать »
Салат рыбный «Фирменный»
Лук-репка, отварной рис, рыбная консерва (сардина, сайра или др.), варёные яйца. Всё мелко порубить, смешать, посолить,заправить майонезом(или смесью со сметаной).
Ленивые голубцы
0,5-0,7 кг фарша 2 луковицы 1 небольшая долька чеснока 1 помидор (необязательно) 1 ч.л. коньяка (необязательно) 1 не очень большой кочан капусты 4-6 ст.л. риса майонез или сметана… Читать »