Салат «Копенгагенский» (с рыбой)
Выкладываю рецепты, использованные 25 декабря. 250г рыбы (любой, я горбушу использовала) 1 огурец 2 помидора 1 луковка 1-2 яблока 100г майонеза горчица,соль,перец Рыбу отварить, почистить, достать кости, мелко… Читать »
«Правильный» борщ для Саши
Мой ребенок очень неприхотлив в еде, но из первых блюд признает только три: Куриный с вермишелью, Уху из семги и «Правильный» борщ. «Правильный» — потому что без мяса… Читать »
Картофель и мясо с баклажанной икрой
Сейчас баклажаны уже дорогие, но у меня в холодильнике завалялись несколько баклажан, которые надо было срочно приготовить 😉 700г лука, 700г баклажанов, 700г помидоров, 700г картофеля, 700г мяса… Читать »
Ленивые голубцы
0,5-0,7 кг фарша 2 луковицы 1 небольшая долька чеснока 1 помидор (необязательно) 1 ч.л. коньяка (необязательно) 1 не очень большой кочан капусты 4-6 ст.л. риса майонез или сметана… Читать »
Теплый салат из курицы
куриное филе, помидоры, листья салат, миндаль, картофель, масло, специи. Продукты все на глаз 🙂 Филе и картофель отворить, мелко порезать. На тарелку выложить листья салата, потом картофель, курицу… Читать »