Маринованные помидорки
Приготовить заливку: на 1 литр воды – 2 столовые ложки соли, 1 столовая ложка сахара, 4 столовые ложки 9% уксуса. На 1-литровую банку положить: 1 зуб. чеснока, 1-2… Читать »
Мой любимый маринад для курицы
Ингредиенты 250 мл натурального йогурта (т.е. который не сладкий) 1 помидор сок из половины лимона 7 долек чеснока 1,5 ч.л.соли 0.5 ч.л. черного перца 1/4 ч.л. корицы 1/4… Читать »
Яйца с помидорами
По пятницам на завтрак в последнее время мы едим яйца с помидорами. На человека — по 2 яйца и 1 помидору. Мелко нарезанные помидоры обжарить на растительном масле… Читать »
Рулет-пицца
Эксперимент 😉 Взять дрожжевое тесто, разделить на кусочки, раскатать на тонкие полоски , примерно 10 на 20 см. Тесто обмазать соусом (майонезом, кетчупом). Разложить на них разные начинки,… Читать »
Анкл Бенс (закуска из кабачков)
Овощи нарезать кубиками. Томатную пасту, воду, соль, сахар, масло вскипятить. Каждый овощ тушить по 10 минут и класть в кастрюлю с томатной пастой. Варить всё вместе 30 мин…. Читать »
Лечо
Половину помидоров измельчить в блендере (мясорубке). Помидорную жидкость покипятить 20 мин. Перец почистить, нарезать колечками. Оставшиеся помидоры порезать квадратиками. Всё смешать, добавить соль, сахар, масло. Варить 30 мин…. Читать »
Запечёные кабачки с сыром
Мой фирменный рецепт 😉 Слоёная запеканка: Форму(противень) смазать маслом и можно обсыпать сухарями. 1. Кабачки порезать кружочками или кубиками. Посолить(посыпать приправой). 2. Мясной слой (фарш,грибы,др.) 3. Другие овощи… Читать »
напишите нам