Курица в картошке или картошка в курице
Честно скажу, как это на вкус — не знаю. Но блюдо явно не сильно правильное. Итак, поставила варить куриную грудку, потом куриный гуляш добавила. Посолила, приправила. Мясо вынула,… Читать »
Суп из краснокочанной капусты
В бульон(или воду) кладём картофель, овощную смесь, нашинкованную капусту, пассерованные лук-морковь-чеснок. Добавить уксус для сохранения красного цвета. Если не добавить уксуса — суп будет синим!! А все ингредиенты… Читать »
Свинина с черносливом от Гали
Я готовила свинину с черносливом (обычно делают говядину), выглядит не красиво (как гуляш в подливе), но вкусно. Морковь кружочками, лук колечкам, свинина брусочками (некрупными) обжарить и тушить. Потом… Читать »
Салат «Сказка»
500г телячьей вырезки 450г королевских шампиньонов (можно и обычных) 2 средних моркови 6 яиц пучок зелeного лука 1 средняя головка репчатого лука 0,5 спелого граната пучок укропа 300г… Читать »
Оранжевые творожники
Параллельно с Таней сделала похожее блюдо 🙂 Видимо не хватает чего-то солнечного 😉 творог 400г морковь 3шт яйца 3-4 шт мука 4ст.л. сахар 2 ч.л. Сварить морковь до… Читать »
«Правильный» борщ для Саши
Мой ребенок очень неприхотлив в еде, но из первых блюд признает только три: Куриный с вермишелью, Уху из семги и «Правильный» борщ. «Правильный» — потому что без мяса… Читать »
Салат «Из того, что было»
Салатик на каждый день типа «зимнего», только без мясо-колбасных изделий. картофель вареный морковь вареная яйца вареные огурцы маринованные кукуруза консервированная горошек консервированный Картофель, морковь, яйца, огурцы порезать кубиками…. Читать »
Винегрет
Свекла Морковь Картофель Лук Соленые огурцы (или квашеная капуста) Овощи отварить. Всё порезать кубиками, заправить маслом.