Сырный суп-пюре
Приготовление В кипящую воду натереть на крупной терке плавленый сыр, довести до кипения, помешивая. Положить нарезанную мелкими кубиками картошку, посолить по вкусу. В сковородке спассеровать лук и морковь…. Читать »
Салат рыбный с сельдереем
тушка минтая или филе другой белой рыбы 400г варёная морковь 2 шт солёный огурец корень и зелень сельдерея лук 1 шт зелёный горошек 75г заправка: из масла и… Читать »
Детский суп с фрикадельками
Мясо вымыть, добавить мелко нарезанные овощи, соль, варить бульон до полуготовности. Из фарша сделать фрикадельки, положить в бульон. За 10 минут до окончания варки добавить заправку из яйца,… Читать »
Суп с фрикадельками
Простой суп, который я периодически готовлю. Приготовление Фарш приправить солью, перцем, вымесить до однородности (при необходимости — подлить воды). Сформировать из фарша фрикадельки — скатать маленькие шарики. В… Читать »
Салат с солеными грибами
Мы прошлой осенью заготовили урожай грибов, так что в эту зиму мне готовить блюда с грибами экономически выгодно (в прошлую зиму я из экономии средств их почти не… Читать »
Говядина в томатном соусе
говядина лук морковь томатная паста Порезанную на маленькие кусочки говядину обжарить на сильном огне. Добавить горячей воды и поставить на маленький огонь тушиться. Лук и морковь порезать, обжарить… Читать »
Салат с фасолью и сухариками
баночка консервированной фасоли сухарики натёртая морковь чеснок 2 зуб. майонез Все основные ингредиенты взять одинаковое количество — по размеру баночки. Морковь натереть на крупной тёрке, обжарить. Сухарики (желательно… Читать »
Суп из нута
Нут замочить на ночь. Косточки залить водой, довести до кипения. В кипящий бульон спустить нут, лук и варить на очень-очень маленьком огне 1-1,5 часа (нут должен стать мягким,… Читать »
напишите нам