Каша пшенная с тыквой
Пшено — 0,5 стакана, тыква — 100 гр., вода — 1,5 стакана, молоко — 0,5 стакана , соль, сахар, масло оливковое и сливочное — по вкусу. Пшено залить… Читать »
Рис с кальмарами и овощами
кальмары молоко овощи замороженные рис Кальмары очистить от плёнки. Мелко нарезать. Обжарить с овощами, добавить молока(воды) и потушить. Добавить свареный рис, соль, специи.
Тушёная свекла
свекла молоко мука сахар сливочное масло Свеклу сварить, очистить, натереть соломкой. Тушить в небольшом количестве воды 5 минут, добавить молока, муку и сахар. Тушить 10-15 минут. В конце… Читать »
Пирожки с творогом
Для теста: мука 2-3ст. молоко 1ст. яйцо 1шт. сливочное масло 100г дрожжи 11г соль, сахар Для начинки: творог 400г изюм 50г сахар 3 ст.л. яйцо 2шт. ванилин Приготовить… Читать »
Детский суп с фрикадельками
Мясо вымыть, добавить мелко нарезанные овощи, соль, варить бульон до полуготовности. Из фарша сделать фрикадельки, положить в бульон. За 10 минут до окончания варки добавить заправку из яйца,… Читать »
Мясной рулет с хлебной начинкой
фарш мясной 200г мякиш белого хлеба 50г яйцо 1/2 шт лук-репка 1/2 шт молоко 1/8 ст. масло сливочное 25г бульон Для начинки: мякиш белого хлеба 100г масло сливочное… Читать »
Пудинг с сухофруктами из ячневой крупы
Я с этим пудингом поэкспериментировала: делала в различных силиконовых кексовых формочках. Получилось интересно 😉 крупа ячневая 150г масло сливочное 80г молоко (или вода) 600мл сахар 80г яйца 3… Читать »
Шоколадные кексы с мандаринами
Ингредиенты (примерно на 15-16 кексов) 2 ст. ложки какао 50 мл масло растительного 0,5 стакана молока 1,5 стакана муки 1 стакан сахара 1 яйцо 1 1 ст. ложка… Читать »