Молочная ржаная каша с финиками
Молоко 1 ст вода 1ст ржаные хлопья 5 ст.л. финики Финики замочить в кипятке на 15 минут. Смешать воду с молоком, довести до кипения. Положить ржаные хлопья, варить… Читать »
Зразы из рыбы с солёным огурцом
Филе рыбы 500г (например, сардинелла) белый хлеб молоко 1/2 ст. яйцо лук небольшой солёный огурец Филе рыбы измельчить в блендере или мясорубке вместе с замоченным в молоке хлебом…. Читать »
Мясные котлетки
Котлетки очень нежные, подходят для любого возраста. говядина 200г белый хлеб 60г молоко 200мл сливочное масло 1/2ст.л. Мясо (фарш) измельчить с замоченным в молоке хлебом. Посолить, добавить сливочного… Читать »
Молочный суп с вермишелью
Вскипятить воду. Добавить соль и вермишель. Варить 10 минут. Откинуть вермишель на дуршлаг. Вскипятить молоко, положить сахар и вермишель. Выключить огонь. Положить кусочек сливочного масла и хорошо размешать.
Дрожжевые блины
В Масленицу успела испечь еще и дрожжевые блины (второй раз в жизни). Блины получились вкусные. Только когда я сделала все в точности по рецепту, у меня тесто плохо… Читать »
Шоколадный кисель
Как какао, только кисель. 🙂 Для разнообразия. Вскипятить молоко. Добавить сахар. Развести какао в небольшом количестве холодной воды. Отдельно развести крахмал в в небольшом количестве холодной воды. Влить… Читать »
Омлет с тыквой
яйцо молоко тыква Тыкву натереть на тёрке, соединить с яйцами и молоком. Взболтать, посолить, запечь. (Я запекала в микроволновке).
Запечёная картошка с грибами
картофель свежие грибы (шампиньоны) лук (+морковь или др.) молоко 1/2ст. Лук и/или другие овощи измельчить и обжарить на растительном масле. Грибы помыть, нарезать кусочками и выложить в сковороду… Читать »