Драчена с творогом
Драчена — это омлет на сметане. Я делала драчену с творогом. Получилось что-то среднее между омлетом и творожной запеканкой. Очень хорошо для детского(и не только детского) завтрака. Добавлю… Читать »
Как варить овсяную кашу
Считается, что самая полезная каша — это каша из овсяной крупы. Единственный её минус, это то, что она очень долго варится, что не всегда удобно, когда надо быстро… Читать »
Свежая капуста, тушёная с мясом и молоком
Детский рецепт. Мясо (телятина или курица) свежая капуста масло сливочное лук репчатый молоко Мясо отварить с солью, травками. Нарезать на кусочки. Чуть обжарить с измельчённым луком. Добавить нашинкованную… Читать »
Рожки, запечённые с кабачком, баклажаном и помидорами
Если у вас остались рожки и есть немного овощей. Баклажан Кабачок Помидоры Чеснок Сыр Яйцо Молоко Рожки (макароны) Баклажаны, кабачки очистить, нарезать тонкими кружочками (0.5 см). Баклажаны обсыпать… Читать »
Рисовая каша
На одну порцию: Рис 2ст.л. молоко или вода 1ст. сахар 1/2 ст.л. сливочное масло 1 ч.л. Вскипятить молоко, разбавить водой 1:1 , положить сахар и засыпать рис. Варить… Читать »
Мясные тефтели с овощами
Как говорила Таня, у всех есть свой рецепт тефтелей. Вот публикую мой рецепт, по которому я обычно готовлю тефтели. Фарш молоко хлеб яйцо овощи (любые свежие или замороженные… Читать »
Оладушки из печени
Я всю жизнь не любила печень, но благодаря ребёнку, который, как ни странно, её очень любит, я тоже её полюбила. Теперь я экспериментирую с ней в разных видах,… Читать »
Кнели куриные с цветной капустой
2 куриных филе, 1 яичный белок, 1 ч. ложка сливочного масла, немного молока или сливок, соль и перец по вкусу. Филе пропустить через комбайн, добавить сливочное масло, взбитый… Читать »