![Овощной шашлык](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2016/08/DSC_0520m-230x134.jpg)
Овощной шашлык
Вегетарианский вариант шашлыка или отличное дополнение к мясному шашлыку — в качестве гарнира. С составом шашлыка можно экспериментировать: добавлять и убавлять овощи по желанию и наличию. Я брала:… Читать »
![крылышки в маринаде из меда и пива](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2016/07/0-02-01-fdb237395610abc223041361fab73cd0559259db8e67a3f30cdee406769e9810_full_cr-230x173.jpg)
Крылышки в маринаде из пива и мёда
В чашке смешать: жидкий мед (можно растопить в микроволновке), горчицу, оливковое масло, соевый соус. Добавить перец острый, чеснок и пиво. Все перемешать. Залить маринадом куриные крылышки. Дать промариноваться… Читать »
![люля-кебаб](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2016/07/DSC_0771_cr-230x153.jpg)
Люля-кебаб на мангале
В классическом рецепте люля-кебабов 3 основных ингредиента: фарш (ну или совсем классика: мелко-мелко рубленное мясо, но до таких высот в кулинарии я пока не дошла) лук (много) зелень… Читать »