Запеченная курица
Все чаще стали попадаться рецепты по теме «slow cooking» или по-русски «медленного приготовления». Смысл в том, чтобы готовить долго на маленькой температуре. Когда за день три раза столкнулись… Читать »
Картофельный немецкий салат
Для меню с немецкой кухней искала салат. На одном англоязычном форуме как раз возник вопрос какой сделать салат именно из немецкой кухни, все хором сошлись на том, что… Читать »
Жареная корейка в пивном соусе
Мясо в этом соусе получается очень мягким, слегка сладковатым с пивным привкусом. Мы готовили его в духовке на вертеле, но можно и просто запекать. Смешать лук, горчицу, мед… Читать »
Грибы с чесночным соусом
Эти шампиньоны у нас ушли в первые пять минут. Я сделала две тарелки, а можно было делать по тарелке на каждого. Шампиньоны помыть, крупные порезать на пополам или… Читать »
Салат из квашеной капусты
Все овощи берем в произвольном количестве. Квашеная капуста, отварной картофель, зеленый горошек, репчатый лук, зелень укропа и петрушки, ягоды красной смородины и нерафинированное растительное масло. Все перемешиваем. Салат… Читать »
Суп из чечевицы с фасолью
Наливаем в кастрюлю холодную воду (1 литр) и засыпаем зеленую чечевицу ( по моему опыту она варится дольше ). Доводим до кипения и варим 5 минут, потом засыпаем… Читать »
Салат с солеными рыжиками
Картофель отварить, остудить. Все порезать кубиками, добавить растительное масло, зелень укропа и перемешать. Количество салата зависит от того, сколько вы возьмете картофеля и грибов.
Паста с курицей и оливками
Эта паста по вкусу должна ассоциироваться с солянкой. Вместо бекона можно взять любое копченое мяско. Бекон порезать лапшой, куриное филе — кубиками, лук — помельче, морковь натереть на… Читать »
напишите нам