Бутерброды с омлетом
Решила сделать на завтрак омлет в микроволновке, получилось некрасиво. Тогда у меня возникла мысль превратить омлет в бутерброды 😉 Я порезала его на некрупные тонкие кусочки, хлеб смазала… Читать »
Мясной рулет с хлебной начинкой
фарш мясной 200г мякиш белого хлеба 50г яйцо 1/2 шт лук-репка 1/2 шт молоко 1/8 ст. масло сливочное 25г бульон Для начинки: мякиш белого хлеба 100г масло сливочное… Читать »
Салат с редькой Дайкон
редька дайкон лук капуста яблоко майонез Капусту мелко порезать и перетереть с солью. Редьку натереть на крупной терке (если очень много сока, то отжать). Яблоко на терке, лук… Читать »
Мясо по-французски
Очень простой и популярный в народе рецепт. Ингредиенты мясо (предпочтительней свинина) лук сыр майонез Приготовление Мясо нарезать крупными кусками (на отбивные). Хорошо отбить, посолить, поперчить. Выложить мясо на… Читать »
Говядина в томатном соусе
говядина лук морковь томатная паста Порезанную на маленькие кусочки говядину обжарить на сильном огне. Добавить горячей воды и поставить на маленький огонь тушиться. Лук и морковь порезать, обжарить… Читать »
Суп из нута
Нут замочить на ночь. Косточки залить водой, довести до кипения. В кипящий бульон спустить нут, лук и варить на очень-очень маленьком огне 1-1,5 часа (нут должен стать мягким,… Читать »
Свекольная икра
Закуска, напоминающая по способу приготовления свеклу с розмарином, только специи другие Ингредиенты 2-3 средних свеклы 1 большая морковь 1 луковица 1-2 ст.л. томатной пасты (у меня был кетчуп) соль,… Читать »
Ленивый суп
Мясо нарезать кусочками, обжарить с морковкой и другими овощами. Переложить в кастрюлю, налить воды, добавить соль, специи и большие макароны.