Детское жаркое
мясо 300г картофель 400г лук томат-паста 1 ст.л. Мясо промыть, разрезать на маленькие кусочки и отварить (сварить бульон с овощами и травами). Картофель, лук очистить, нарезать кубиками, выложить… Читать »
Рыбный суп
Сварить бульон: рыбу вымыть, залить холодной водой, добавить крупно нарезанные корень сельдерея и морковь, сухую зелень, соль, варить до готовности. Дать отстояться бульону. Бульон процедить, довести до кипения,… Читать »
Хлеб с сыром и луком
Решила поэкспериментировать и выпечь необычный хлеб. Остановилась на варианте с сыром и луком. Хлеб получился изумительный, всем очень понравился. вода 270 мл оливковое масло — 1 ст. ложка… Читать »
Запечённые макароны с брынзой и с лечо
макароны(лапша) 300г брынза или моцарелла 300г помидоры, перец, лук или лечо 300г масло 2 ст.л. Отварить макароны. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Вернуть в кастрюлю, смешать с… Читать »
Сырный суп-пюре
Приготовление В кипящую воду натереть на крупной терке плавленый сыр, довести до кипения, помешивая. Положить нарезанную мелкими кубиками картошку, посолить по вкусу. В сковородке спассеровать лук и морковь…. Читать »
Салат рыбный с сельдереем
тушка минтая или филе другой белой рыбы 400г варёная морковь 2 шт солёный огурец корень и зелень сельдерея лук 1 шт зелёный горошек 75г заправка: из масла и… Читать »
Детский суп с фрикадельками
Мясо вымыть, добавить мелко нарезанные овощи, соль, варить бульон до полуготовности. Из фарша сделать фрикадельки, положить в бульон. За 10 минут до окончания варки добавить заправку из яйца,… Читать »
напишите нам