Рисовая запеканка с овощами
Рис 200г сливки 2ст.л. бульон 1ст. яйца 2 шт. лук-репка 1/2шт. любые овощи: морковь, сельдерей или др. томатная паста или томат сыр зелень соль, кари по вкусу В… Читать »
Суп-пюре со шпинатом и яйцами
Наконец-то я купила шпинат и сделала суп. Получилось очень вкусно. Маленькой очень понравилось. Очистить картофель, мелко нарезать и отварить в бульоне (или воде). Лук измельчить и обжарить вместе… Читать »
Оладушки из печени
Я всю жизнь не любила печень, но благодаря ребёнку, который, как ни странно, её очень любит, я тоже её полюбила. Теперь я экспериментирую с ней в разных видах,… Читать »
Салат из кабачков и помидоров
Кабачки очистить, нарезать небольшими кубиками и обжарить в масле (или сварить на пару). Помидоры и лук мелко порезать, всё смешать, посолить.
Картофельный суп в духовке
У нас выключили газ и мне пришлось готовить этот суп в духовке. Получилось вкусно, наваристо. Картофель нарезать брусочками, залить небольшим количеством горячей подсолёной воды или бульона. Поставить запекать… Читать »
Закуска из краснокочанной капусты и сладкого перца
Легкий овощной салат. Может быть закуской и гарниром к любому мясному блюду. краснокочанная капуста 300г репчатый лук сладкий болгарский перец соль, сахар по 1 ч.л. яблочный или винный… Читать »
Рыбные тефтели
В принципе, рыбные фрикадельки я делаю также как и мясные, только с рыбным фаршем. Рыба 400г (у меня была половинка горбуши с головой) хлеб молоко яйцо овощи (например,… Читать »
Капустные котлеты
Ещё один рецепт капустных котлет. Эти мне понравились больше. Мы обычно едим овощные котлетки на ужин, но они вполне могут быть необычным завтраком. Капуста 1кг морковь 100г 2… Читать »