Борщ с лечо
Борщ на основе рецепта «правильного борща». Только в классическом рецепте заменены свежие перцы и помидоры(которые зимой дороги) на консервированное лечо. Рецепт подходит и для детского питания и для… Читать »
Пелло
Пелло (Пело) — индийское блюдо из мяса, риса и ананаса. свинина 500г рис 200г ананас 200г лук 100г сахар 25г гвоздика, соль, перец корица, корандр Свинину вымыть, нарезать… Читать »
Чахохбили
Блюдо готовится практически без масла/жира (для тех, «кто жирное не ест» ;-)) и с большим количеством помидор (для любителей помидор ;-)) 1 крупный цыпленок 5 средних луковиц 5-6… Читать »
Курица в картошке или картошка в курице
Честно скажу, как это на вкус — не знаю. Но блюдо явно не сильно правильное. Итак, поставила варить куриную грудку, потом куриный гуляш добавила. Посолила, приправила. Мясо вынула,… Читать »
Свинина с черносливом от Гали
Я готовила свинину с черносливом (обычно делают говядину), выглядит не красиво (как гуляш в подливе), но вкусно. Морковь кружочками, лук колечкам, свинина брусочками (некрупными) обжарить и тушить. Потом… Читать »