Закуска с икрой мойвы в помидорах
Помидоры разрезать пополам, достать ложечкой мякоть. Для начинки: отварить картошку и яйца, все натереть на терке. Добавить натертый сыр и икру мойвы. Заправить майонезом, перемешать. Начинкой нафаршировать половинки… Читать »
Салат «Зимний»
Оказалось, у нас на сайте до сих пор нет рецепта простого зимнего салата. Я не буду писать «классический», не буду писать «Оливье» — это ко многому обязывает и… Читать »
Свинина «на зубок»
Вариант горячего мясного блюда для праздничного стола, когда гарнир как таковой не нужен, т.к. все уже наелись закусками и салатами. Подготовить свинину: Порезать мясо длинными пластинами, хорошо отбить…. Читать »
Селедка под свекольным соусом
Еще один оригинальный способ подачи селедки а-ля «селедка под шубой». Свеклу испечь или отварить (я последнее время свеклу запекаю в духовке). Свеклу, яйца, яблоко натереть на мелкой терке…. Читать »