Суп-пюре со шпинатом и яйцами
Наконец-то я купила шпинат и сделала суп. Получилось очень вкусно. Маленькой очень понравилось. Очистить картофель, мелко нарезать и отварить в бульоне (или воде). Лук измельчить и обжарить вместе… Читать »
Картофельный суп в духовке
У нас выключили газ и мне пришлось готовить этот суп в духовке. Получилось вкусно, наваристо. Картофель нарезать брусочками, залить небольшим количеством горячей подсолёной воды или бульона. Поставить запекать… Читать »
Баклажаны, запеченые с картошкой
Вкусная запеканка из баклажан и картошки. Может быть и самостоятельным блюдом, и гарниром к мясу. Ингредиенты: баклажаны — 2-3 шт картошка -3- 4 шт помидоры — 3 шт… Читать »
Картофельный салат
Я за основу брала рецепт средиземноморского картофельного салата, но он у меня в оооочень упрощенном виде, из тех продуктов, что были в доме. Но даже в упрощенном виде… Читать »
Тушёный картофель с черносливом
Картофель чернослив изюм мука, сахар, соль масло Чернослив и изюм промыть, залить кипятком на полчаса. Картофель крупно нареать, тушить с добавлением масла в небольшом количестве воды до полуготовности…. Читать »
Блинчики из овсянки
Сварить овсяную кашу, всыпать муку, добавить сахар, соль по вкусу. Картофель начистить, натереть на тёрке, перемешать с кашей. Жарить маленькие блинчики на растительном масле, накладывая ложкой тонким слоем… Читать »
Окрошка из черной редьки
Это зимний вариант окрошки, потому что летом как правило черную редьку мы не едим. Редьку натереть на мелкой терке. Картофель отварить и нарезать кубиками. Порезать огурец. Все смешать,… Читать »
Овощное пюре
Для разнообразия я часто на гарнир готовлю не просто картофельное пюре, а добавляю разные овощи. Например: картофель 400г морковь 100г капуста 100г цветная капуста 100г Все овощи мелко… Читать »
напишите нам