Чанахи
Очень мы баклажаны любим, и, когда наступает сезон недорогих баклажан, часто их готовим. Это блюдо южное, кавказское. Все продукты в пропорции примерно 1:1 Баклажаны картошка мясо (я брала… Читать »
Судак в сливках
Достались нам от дяди пара судачков. Небольших, но зато свежевыловленных. А я уже давно хотела попробовать приготовить судака в сливках. Ингредиенты: Судак Картофель Сливки — 200 гр Сыр… Читать »
Необычное блюдо из обычных сосисок
Мы сосиски покупаем достаточно редко, а тут купила на дачу — не съели. Дома «просто сосиски» есть не захотелось, вот вспомнила об этом рецепте… масло (растительное и сливочное… Читать »
Творожно-картофельные оладьи
Очередной эксперимент. Вкус, правда, получился специфический. 500г картофеля 250г творога 1 яйцо 2ст.л. сливочного масла 1с.л. сахара Картофель очистить, измельчить (на тёрке или в блендаре) и отжать сок…. Читать »
Салат «Мимоза»
Для салата «Мимоза» нам потребуется: лосось консервированный (я брала тунец для салатов) — 1 банка картофель — 1 шт. морковь — 1 большая яйца — 3 шт. лук… Читать »
Картошка с рыбой, запеченные под сыром
Ну это тоже такой известный рецепт, его все делают… Почистить картошку, нарезать ломтиками. Почистить рыбу, посолить, посыпать специями. Далее выкладывать слоями: картошка, посолить, смазать майонезом (я смазывала все… Читать »