Кальмары, фаршированные картофелем и грибами
Рецепт к меню романтического ужина ко Дню Святого Валентина 🙂 Ингредиенты кальмары свежемороженные картошка грибы, лук помидоры, чеснок сыр (по желанию) Приготовление Картошку отварить, сделать пюре. Лук обжарить,… Читать »
Суп по-немецки
Мясо нарезать маленькими кусочками. Картофель, морковь нарезать кубиками. Внутренние стенки глиняного или керамического горшочка смазать маслом. (Я суп делала в витрокерамической кастрюльке, ничего не смазывала.) Сложить продукты слоями:… Читать »
Детское жаркое
мясо 300г картофель 400г лук томат-паста 1 ст.л. Мясо промыть, разрезать на маленькие кусочки и отварить (сварить бульон с овощами и травами). Картофель, лук очистить, нарезать кубиками, выложить… Читать »
Рыбный суп
Сварить бульон: рыбу вымыть, залить холодной водой, добавить крупно нарезанные корень сельдерея и морковь, сухую зелень, соль, варить до готовности. Дать отстояться бульону. Бульон процедить, довести до кипения,… Читать »
Салат с кальмарами «С Новым годом»
Почему-то именно под таким названием мне встретился этот салат, так его и публикую 🙂 Ингредиенты картофель — 4 шт, кальмары — 3-4 шт маринованные огурцы — 2 шт,… Читать »
Сырный суп-пюре
Приготовление В кипящую воду натереть на крупной терке плавленый сыр, довести до кипения, помешивая. Положить нарезанную мелкими кубиками картошку, посолить по вкусу. В сковородке спассеровать лук и морковь…. Читать »
Картофельные клёцки
Картофель очистить, отварить и протереть еще горячим. Добавить муку, взбито яйцо и тщательно перемешать. Подготовленное тесто брать столовой ложкой, а чайной, смоченной в воде, отделять небольшие кусочки овальной… Читать »
Шаньги в пресном тесте
Как выяснилось, многие стряпают шаньги только из дрожжевого теста. А у нас в семье пользуются популярностью шаньги в пресном тесте. Мы их еще называем «шаньги в тонком тесте». Тесто:… Читать »
напишите нам