Щи по-грузински
Так как для меня любые щи были бы экспериментом, я решила по-экспериментировать по-настоящему 🙂 Тем более, что мне весьма кстати попал новый кулинарный журнал с рецептами грузинской кухни…. Читать »
Азу по-татарски
говядина лук картофель помидоры соленые огурцы чеснок Мясо обжарить, добавить лук и тушить до полуготовности мяса. Огурцы мелко нарезать (я терла на крупной терке), помидоры перемолоть в блендере…. Читать »
Мясной паштет
Мясо 500г (я делала из говядины) Желтки яичные 2 шт. Молоко(сливки) 1 ст. Мука 3 ст.л. (я делала с добавлением льняной муки) Масло сливочное 2 ст.л. Горчица 1/2… Читать »
Гуляш с баклажанной икрой
Если честно, мне просто надо было куда-то «утилизовать» баклажанную икру. Я в прошлом году с дуру в одну партию икры добавила острый перец. В результате есть ее нормально… Читать »
Мясо в цахтоне
400 г говядины 1 лавровый лист 400 г сметаны красный острый перец большой пучок петрушки большой пучок кинзы 1 ст. л. сухой аджики 1 ч. л. соли Мясо… Читать »
Мясной слоёный пирог
Этой был мой пятничный эксперимент 500 г говяжья вырезка 2 кусочка куриного филе сыр грибы ( можно порезанных шампиньонов из банки) лук,2 зубчика чеснока сливочное масло соль, перец,… Читать »
напишите нам