- отварные мелкие креветки
- куриное филе
- капуста белокочанная или пекинская
- майонез
- сметана
Симпатичный салат с креветками. Вкусный, легкий. Подается порционо в креманках.
Сначала готовим курицу. Для этого опускаем ее в кипящую подсоленную воду и варим до готовности. Далее даем курице остыть прямо в бульоне. Остывшую курицу режем на кубики.
Капусту мелко нашинковать, немного помять с солью. Смешать креветки, капусту, курицу. Заправить смесью майонеза и сметаны. Разложить по порциям. Сверху украсить креветками.