Закуска с морковью, зелёной редькой и орехами
Закуска хоть и сладкая, но прекрасно подходит к блюдам из рыбы или мяса. Морковь 100г Зелёная редька 100г Грецкие орехи 50г Мёд Морковь и редьку почистить и измельчить… Читать »
Помидоры под сыром…
… или помидоры по-итальянски. Это всеми любимое блюдо. Даже я, в общем-то не большой любитель помидор, в таком виде их люблю. Варианты приготовления могут немного отличаться. Ингредиенты: помидоры… Читать »
Помидоры, фаршированные творогом и брынзой
Эта закуска — опять же варация на тему бутербродов с брынзой и помидорами. Только тут урезан хлеб. 😉 Ну и добавлен творог. 100г творога брынза сметана или молоко… Читать »
Бутерброд с морковью
У Наташи в рецепте «Морковка с чесноком» — взрослые бутерброды, а у меня — детские. Морковь сметана сахар Морковь отварить, остудить, очистить. Измельчить на мелкой тёрке или в… Читать »
Рулет из лаваша с рыбой
Закуска из лаваша. Чем мне нравится готовить такие рулеты-закуски: их можно (и даже нужно) приготовить за день до приема гостей (то есть накануне вечером) и тем самым сэкономить… Читать »
«Селедка под шубой» рулетом
Необычная подача обычной «селедки под шубой» , очень красиво смотрится на праздничном столе. Конечно, немного более трудоемко, чем обычный салат, но зато и выглядит красивее. Ингредиенты: вареная свекла —… Читать »
Бутерброды с колбасой
Хлеб смазать горчицей и немного майонезом. Сверху положить листик салата, потом колбасу. Можно еще сверху добавить кружочек помидора или огурца. Бутерброды должны быть небольшими и их должно быть… Читать »
Помидоры с брынзой на хлебе
Почитав комментарии к посту «Наши бутерброды», я решила попробовать Галин бутерброд. Как и предполагалось, мне очень понравилось 🙂 брынза помидоры чеснок майонез (или сметана) свежая зелень (укроп, базилик)… Читать »