Традиционные салаты в необычном оформлении. Оливье.
Продолжим тему оригинального оформления традиционных салатов (начало – о «селедке под шубой» — тут). Самый-самый зимний, самый-самый традиционный, никогда не надоедающий и любимый всеми еще с советских времен… Читать »
Традиционные салаты в необычном оформлении. «Селедка под шубой»
Накануне Нового года при составлении праздничного новогоднего меню многие хозяйки сталкиваются с проблемой: женщинам обычно хочется приготовить что-то необычное, удивить гостей каким-то новым блюдом, а консерваторы-мужчины не представляют… Читать »
Салат с помидорами и кольраби
Очень вкусный свежий салат. Картофель отварить или запечь, почистить, порезать кубиками. Добавить помидоры, зелёный лук. Кольраби потереть на тёрке. Добавить оливковое масло, соль, перец, травки. Перемешать.
Салат типа «Зимнего»
Нынче в выходные готовила салат типа «зимнего», только вместо колбасы(мяса) — грибы. Получилось тоже вкусно. Я брала грибы свежие (то есть свежемороженые), в следующий раз хочу попробовать с… Читать »
Салат из птицы и фасоли
Вкусный белковый салат. Хорош для тех, кто придерживается раздельного питания или ограничивает себя в углеводах. филе птицы 200г белая фасоль 1банка яйца варёные 2шт. лук-репка 1шт. растительное масло… Читать »
Салат «Онежский»
Нынче насобирали немножко рыжиков и посолили их. Решила использовать в постный салат. Получилось весьма мило. Остро-солёненький салатик. Капусту нашинковать мелкой соломкой, растереть с солью. Варёный картофель нарезать ломтиками,… Читать »
Салат с редькой, помидорами и перцем
Редьку, лук почистить, измельчить. Нарезать помидоры и перцы кубиками. Посолить. В качестве заправки смешать все ингредиенты: масло, немного майонеза и сметану.
Салат «Обжорка»
Вчера ходили на день рождения тёти, на праздничном столе был новый салат — «Обжорка». Очень красивый и вкусный. Его можно делать порционно или в одной большой салатнице. Тётя… Читать »