Салат «Из того, что было»
Салатик на каждый день типа «зимнего», только без мясо-колбасных изделий. картофель вареный морковь вареная яйца вареные огурцы маринованные кукуруза консервированная горошек консервированный Картофель, морковь, яйца, огурцы порезать кубиками…. Читать »
Винегрет
Свекла Морковь Картофель Лук Соленые огурцы (или квашеная капуста) Овощи отварить. Всё порезать кубиками, заправить маслом.
Салат рыбный «Фирменный»
Лук-репка, отварной рис, рыбная консерва (сардина, сайра или др.), варёные яйца. Всё мелко порубить, смешать, посолить,заправить майонезом(или смесью со сметаной).
Салат из фасоли «Цветной» (быстрый)
Салат на случай неожиданного прихода гостей. Берем банку красной фасоли, банку резаных шампиньонов, соленый или маринованный (в зависимости от Вашего вкуса) огурец, сыр (я терла на крупной терке),… Читать »
Салат с селедкой «Белый кит»…
… или нетрадиционная Селедка под шубой Все ингредиенты приготовить, нарезав мелкими кубиками, и выложить слоями: сельдь лук картофель майонез морковь яйца майонез сыр (на терке) Кто любит майонеза… Читать »
Теплый салат из курицы
куриное филе, помидоры, листья салат, миндаль, картофель, масло, специи. Продукты все на глаз 🙂 Филе и картофель отворить, мелко порезать. На тарелку выложить листья салата, потом картофель, курицу… Читать »
Салат Контральто
белокочанная капуста 300 г брюссельская капуста 100г морковь 100г яблоки 100г копчёный окунь 200г (у меня была обычная скумбрия хол.копчения — полрыбки) сок 1 лимона майонез 100г петрушка,… Читать »