Паштет из говяжей печени
Говяжья печень 300г лук-репка 60г Печень вымыть, очистить от плёночек и прожилок, нарезать мелкими кусочками. Лук очистить, измельчить. Лук и печень сложить в кастрюльку, залить небольшим количеством воды… Читать »
Краснокочанная капуста, тушёная с яблоками
Это очень вкусный гарнир к мясу, но также и замечательное постное блюдо. Капуста краснокочанная 500г Яблоко 1шт Вино сухое 100 г Уксус яблочный 1 ст. л. Масло растительное… Читать »
Куриный плов с изюмом
Необычность рецепта в изюме, который добавляется к мясу и в том, что используется не куриное филе, а небольшие порционные кусочки курицы. курица 300г (грудка) рис 100г сливочное масло… Читать »
Пицца
В воскресенье я планировала сделать «правильную» пиццу, на тонкой дрожжевой основе . Но у меня осталось тесто от хачапури, я решила не давать ему залеживаться (а то я… Читать »
Шашлычки из куриных сердечек
Сердечки замариновать в любом маринаде для курицы, который вы любите. Я люблю в яблочном уксусе с луком и соевым соусом. Но в этот раз у меня был бальзамический… Читать »
Картофельный суп с сельдереем
Этот суп меня впечатлил количество ингредиентов. Чего там только нет. Суп получился очень вкусным, чем-то напоминающим томатный суп с глотком водки. Сразу же скажу для нелюбителей сельдерея: специфический… Читать »
Бутерброд в виде пиццы
Этот бутерброд получился из пиццы Муффулетта. Идея пиццы очень простая: делаем салатик из мелко порезанных компонентов (обязательно с сыром), заправляем маслом и выкладываем на тесто. Я решила сделать… Читать »
Чечевица с пюре из свежих томатов
Пюре можно использовать как постный соус к различным кашам и овощам. чечевица 200г лук-репка 1шт. помидоры 3шт. масло растительное соль, сахар перец, гвоздика Отварить чечевицу в несолёной воде…. Читать »
напишите нам