Салат «Посольский»
Вкусный, сытный мясной салат. Рецепт появился в нашей семье в те времена, когда еще и интернета то не было, и стал альтернативой традиционному оливье. Приготовление: Картошку, мясо, свеклу, яйца… Читать »
Салат из курицы с виноградом
В интернете этот салат известен под названием «салат Тиффани» (по имени автора). Салат на самом деле очень вкусный и очень красивый. Приготовьте его один раз, и он займет… Читать »
Тефтели в сметане
Я так понимаю, у каждой из нас есть свой рецепт тефтелек—фрикаделек (кстати, чем тефтели отличаются от фрикаделек?) Есть такой рецепт и у меня. Ингредиенты мясной фарш, яйцо, лук… Читать »
Компот из замороженной вишни
Прекрасная альтернатива домашним заготовкам и сокам в пачках. Сварить сироп: налить очищенную воду, добавить сахар, размешать, довести до кипения. Добавить сок лимона, насыпать замороженную вишню. Снова довести до… Читать »
Ленивая курица с картофелем
Куриные ножки (ну или другие части курицы) картофель лук-репка молоко 1/2 литра Картофель почистить, нарезать на брусочки, курицу — на порционные кусочки, лук — кольцами. В форму для… Читать »
Зразы из рыбы с солёным огурцом
Филе рыбы 500г (например, сардинелла) белый хлеб молоко 1/2 ст. яйцо лук небольшой солёный огурец Филе рыбы измельчить в блендере или мясорубке вместе с замоченным в молоке хлебом…. Читать »
Куриный бульон с овощами
Лёгкий детский супик. Сварить куриный бульон с луком и сухой зеленью. Процедить. В бульон добавить очищенный, нарезанный брусочками картофель, морковь, цветную капусту. Варить до готовности. При подаче посыпать… Читать »
Постное меню. Четвёртая неделя Великого Поста
Четвёртая неделя Великого поста является Крестопоклонной
напишите нам