Фасоль с помидорами
Фасоль помидоры (чери) лук томатный сок Фасоль замочить на ночь. Варить 2 часа без соли. Лук нарезать кольцами, обжарить на масле. Помидорки положить в кипяток. Снять кожицу. Разрезать… Читать »
Хладник
Весной, когда начинает ярко светить солнце, мне нравится делать окрошку или свекольник. Они напоминают, что скоро лето. 😉 Нынче приготовила хладник — свекольник с квасом. Одну свеклу сварить,… Читать »
Меню на день рождения
Недавно мы праздновали день рождения сына на даче. В принципе у нас дача позволяет полноценно готовить и хранить блюда, поэтому дачное меню на праздники у нас отличается от… Читать »
Льняные хлебцы
Полезно и вкусно. Дрожжи развести в полстакане тёплой воды, соединить с сахаром и небольшим количеством муки. Замесить жидкую опару. Муку, и ту и другую, просеять, смешать, сформировать горку… Читать »
Салат с рукколой, помидорами и авокадо
Мне очень нравится руккола. Раньше мы её часто к мясу покупали(к стейку желательно). А нынче попробовали в салате с помидорами — тоже очень вкусно оказалось. Вот думаю, надо… Читать »
Картофельный салат с огурцами
Ещё один простой салатик для всей семьи. Картофель 3 штучки свежий огурец растительное масло укроп Картофель отварить, остудить, почистить, нарезать маленькими кубиками. Огурцы почистить от кожуры, нашинковать тоненькими … Читать »
Свекольные котлеты с орехами
Вкусные постные котлетки. Не содержат ничего вредного, только полезное. 🙂 Свеклу вымыть, отварить, остудить, очистить. Измельчить в блендере с маслом или натереть на мелкой тёрке. Выложить свеклу на… Читать »
Торт «Паровозик»
Торт «Паровозик» на детский день рождения Я уже делала один раз ребенку торт Паровозик, на его первый день рождения, но он, конечно же, ничего не помнит. А… Читать »